Мясо креветок – это богатейший источник природного белка. В нем содержится йод, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, антиоксиданты.

Креветки содержат такие витамины:

• В12 – 25%;
• В3 – 13%;
• Е – 7%;
• В6 – 6%;
• А – 4%.

Мясо свежемороженых креветок сохраняет в себе все полезные вещества и следующие минералы:

• селен – 57%;
• железо – 17%;
• фосфор – 14%;
• медь – 10%;
• цинк – 10%;
• натрий – 9%.

Калорийность креветок – 99 ккал на 100 г.

Особой популярностью среди потребителей сегодня пользуются тигровые креветки, одним из основных преимуществ которых является их размер. Они идеально подходят для приготовления ряда кулинарных блюд. Тигровые креветки пригодны для жарки, а также как основной компонент салатов. Они полезны для здоровья и, в отличие от мелких собратьев, обладают меньшим содержанием жира. Их нежное и вкусное мясо содержит кальций, протеин и другие вещества, необходимые для развития организма.