Треска – настоящий кладезь важнейших для организма элементов. При этом калорийность сырой рыбы всего 69 кКал в 100 граммах. При правильном приготовлении можно сохранить ее диетические свойства и при этом максимизировать пользу для организма. Ведь в треске содержатся столь важные для каждого человека элементы как:

• Витамины групп РР, В.
• Фосфор, калий, магний.
• Жирные кислоты.
• Белки, жиры.

Именно белки, содержащиеся в рыбе, обеспечивают максимальный заряд энергией, усваиваются в разы быстрее, чем мясные белки.

Также жирные кислоты в составе рыбы обеспечивают сохранение молодости и идеальное состояние волос, кожи, ногтей.